Amixtli Restaurant

APERITIVOS Y ENSALADAS

Ensalada de Aguacate (150 gr)

Con queso de cabra, pepino y jitomate cherry; servida con vinagreta de echalote, eneldo y kalamata.

Avocado salad with goat cheese, cucumber and cherry tomato; served with shallot, dill and Kalamata vinaigrette.

Gazpacho Andaluz (160 ml)

Tradicional sopa fría de jitomate, pepino y pimiento morrón con un toque de ajo y vinagre de vino tinto. Preparada al momento.

Andalusian Gazpacho – Traditional cold soup of tomato, cucumber, and bell pepper with a touch of garlic and red wine vinegar. Prepared on the spot.

Rollo Primavera Vietnamita

Relleno de fideos vermicelli, zanahoria, col morada, calabacita, pepino y salsas orientales.

Vietnamese spring roll stuffed with vermicelli noodles, carrots, purple cabbage, zucchini, cucumber, and oriental sauces.

PLATILLOS PRINCIPALES

Filete de Huachinango a la Veracruzana (100 gr)

En salsa de pimientos morrones, chile güero y vinagre, acompañado con arroz blanco y puré de plátano macho.

Red snapper fillet Veracruz-style in a red bell pepper, chile güero and vinegar sauce, served with white rice and mashed plantain.

Rigatoni con Pollo al Grill (120 gr) o Vegetariano

Con salsa de chiles poblanos asados, alcaparras, vino blanco, cebolla y crema.

Rigatoni with grilled chicken or vegetarian with roasted Poblano chile sauce, capers, white wine, onion, and cream.

Costillas de Cerdo a la BBQ (200 gr)

Tradicional salsa BBQ ahumada, puré de papa al romero, ensalada de col y zanahoria.

BBQ Pork Ribs – Traditional smoked BBQ sauce, rosemary mashed potatoes, cabbage and carrot salad.

POSTRES

Pastel de Queso-Chocolate

Con salsa de fresa.

Chocolate cheesecake with strawberry sauce.

Key Lime Pie

Bañado con salsa de vainilla.

Bathed in vanilla sauce.

Variedad de Sorbetes.

Variety of sorbets.

	$575
	12 – 10pm
	* Carrt. a Barra de Navidad KM 9.5 · Zona Hotelera Sur
	322 118-4575
	Visitar Sitio Web

Amixtli Restaurant · Mexican Pacific Cuisine